Sastāvdaļas: mīkla, gaļas pildījums. Mīkla 60%: (KVIEŠU milti, dzeramajs ūdens, vārāmā sāls). Pildījuma sastāvs 40%: (mehāniski atdalīta vistas gaļa (38%), dzeramais ūdens, SOJAS olbaltumvielas, liellopu gaļa 7%, kaltēti sīpoli, cūkgaļa 2%, garšvielu maisījums (sāls, kaltēti dārzeņi- burkāni, pastinaks, sīpoli, puravi, pētersīļi, cukurs), sāls, melnie pipari).
100 g produkta uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 267 kcal / 1121 kJ, tauki 12g, no tiem piesātinātās taukskābes1g, ogļhidrāti 28g, no tiem cukuri 1,5, šķiedrvielas 0,4g, olbaltumvielas 11g, sāls 1,5g.
Pagatavošana: 1. Pa vienam pelmeņus liek katlā ar vārošu ūdeni. Ūdens un pelmeņu masas attiecībai jābūt 2/1. Sāli un garšvielas pievieno pēc garšas. Pelmeņus turpina vārīt pēc to uzpeldēšanas 7-12 minūtes, ik pa mirklim apmaisot. 2. Pelmeņus pirms cepšanas ieteicams apvārīt 3-5 min. Cep eļļā vai sviestā uz pannas, līdz tie kļūst zeltainibrūni. Pasniedzot galdā, pēc garšas var pievienot krējumu, sviestu, sieru, kečupu, garšvielas. Labu apetīti! Sasaldēts produkts. Uzglabāt: -18°C temperatūrā. Pēc atlaidināšanas atkārtoti nesasaldēt! Ražots Latvijā pēc SIA "Salas zivis" pasūtijuma. Izplatītājs SIA "Salas zivis", Lidoņu 6c, Rīga, LV1055, tālr: +371 67314409;
www.salas-zivis.com