Sastāvdaļas: REŅĢES BALTIJAS 90% (Clupea harengus membras),
panējums (kukurūzas milti, rīsu milti, aunazirņu milti, kukurūzas ciete,
kartupeļu ciete, ūdens, dekstroze), rapšu eļļa, sāls. Nozvejas vieta:
FAO 27 IIId (Baltijas jūra). Izcelsmes valsts: Igaunija. Nozvejas veids: trālis.
Uzglabāšanas temperatūra: -18°C. Dziļi sasaldēts produkts, pēc
atlaidināšanas atkārtoti nesaldēt. Pirms pagatavošanas nav jāatlaidina.
Pagatavošana: Fritierī, uzkarsē eļļu +180°C, cep 3 min. Cepeškrāsnī,
uzkarsē +215°C, cep 10 min. Uz pannas, uzkarsē sviestu vai eļļu, cep
kamēr zeltaini brūns no abām pusēm 5 min.
100 g produkta uzturvērtība: enerģētiskā vērtība 809,8kJ/193,3kcal, tauki
12,03g, no tiem piesātinātās taukskābes 2,69g, ogļhidrāti 8,5g, no tiem
cukurs 0,1g, olbaltumvielas 17,23g, sāls 1,4g. Ražots: Francijā.
