Steikburgeri no 100% Angus liellopa gaļas ir īsta klasika gaļas cienītājiem. Angus šķirne visā pasaulē tiek augstu novērtēta tās bagātīgās garšas, dabiskā sulīguma un perfekti sabalansētās gaļas un tauku struktūras dēļ.

Ražošanā tiek izmantoti rūpīgi atlasīti liellopa gaļas gabali, un viss process notiek stingrā kvalitātes kontrolē. Tas nodrošina vienmērīgu struktūru un stabilu produkta kvalitāti katrā kotletē.

200 g kotlete ir pilnvērtīga burgera porcija. Cepšanas laikā tā iegūst skaistu zeltaini brūnu garoziņu, bet iekšpusē saglabājas sulīga un aromātiska. Šāds izmērs ir ideāli piemērots tiem, kas vēlas klasisku, gaļīgu burgeru ar izteiktu liellopa garšu.

Profesionāli pavāri novērtē Angus gaļu tās prognozējamās pagatavošanas un izteiktās gaļas garšas dēļ, gardēži — par tās aromātu un tekstūru, savukārt uztura speciālisti norāda uz tās augsto uzturvērtību.

Liellopa gaļa satur:
- aminoskābes, kas palīdz atjaunot muskuļu audus
- dabiskās taukskābes, kas piedalās vielmaiņas procesos
- Omega-3 un Omega-6, kas palīdz uzturēt tauku vielmaiņas līdzsvaru
- dzelzi un augstvērtīgu olbaltumvielu

Pagatavošanas veidi
- pannā — ātra cepšana ar kraukšķīgu garoziņu
- panna + cepeškrāsns — vienmērīga gatavošana un sulīgs centrs
- grils — klasiskā BBQ garša
- cepeškrāsns — ērta metode vairāku porciju pagatavošanai

No šīs gaļas var pagatavot arī frikadeles zupām, gaļas bumbiņas vai pat liellopa tartaru.