Премиальная замороженная камбала-тюрбо из Испании, потрошёная, с сохранённой головой. Отборная рыба весом 400–600 г с нежным белым мясом, деликатной текстурой и тонким натуральным вкусом. Идеальный выбор для ресторанной кухни, изысканной подачи и авторских рыбных блюд.