Премиальное варёное мясо мидий 200/300 из Чили — более крупная фракция с насыщенным морским вкусом и выразительной текстурой. Отлично подходит для пасты, морепродуктовых блюд или изысканной ресторанной подачи. Продукт, который придаёт блюдам глубину вкуса, элегантность и ощущение настоящего деликатеса.