Follow us on Twitter
Read RSS
 
 

Sviesta zivs

a/k, vakuumā

Kods: 06030302

Izcelsmes valsts: Latvijas Republika
Iepakojuma svars: 1 kg

 

Pievienot grozam |
Nosūtīt |
Pievienot favorītiem |

Sviesta zivs

Latīniskais nosaukums - Peprilus triacanthus.


Sviesta zivs tā tiek saukta, jo tās fileja satur 14-25% eļļas. Šī dziļūdens zivs dzīvo tropiskos un mērenos ūdeņos 200 un vairāk metru dziļumā. Pārsvarā uzturas Atlantijas okeāna piekrastē. Patīk smilšainas gultnes, priekšroku dod augstu sāls koncentrācijas ūdeņiem. Sviesta zivs pārvietojas pa nakti un pārtiek no kalmāriem, vēžveidīgajiem un dažādām mazajām zivīm. Tās ķermenis gandrīz vienmēr ir tumši brūns, bet kļūstot vecākam, tas paliek pilnīgi melns. Sviesta zivij ir ļoti balta gaļa un parasti tā tiek izmantota steikiem, kuri var būt gan ar ādu, ar asakām vai bez ādas un bez asakām. Ja sviesta zivs fileja ir sagriezta biezos gabalos, to var cept, grilēt un sautēt. Baltās gaļas garša ir nedaudz līdzīga ātei. Sviesta zivi var izmantot gan tradicionālu, gan eksotisku ēdienu pagatavošanā.

 

Šai precei recepte vēl nav pievienota.

Nosūtīt draugam


Tavs vārds:
Tavs e-pasts:
Drauga e-pasts:

Tiks nosūtīta norāde uz šādu produktu:

0

http://www.salas-zivis.com/lv/products/176/154


Pievienot produkta aprakstu
Pievienot produkta bildi
Pievienot produkta recepti


Mājas lapā (resursā) iekļautie autortiesību objekti ir aizsargāti saskaņā ar Autortiesību likumu. Jebkura mājās lapā (resursā) iekļautā autortiesību objekta izmantošana notiek saskaņā ar Autortiesību likumu.