Follow us on Twitter
Read RSS
 
 

Fazāna kājas

Izcelsmes valsts: Francijas Republika
Iepakojuma svars: 4 kg

 

Pievienot grozam |
Nosūtīt |
Pievienot favorītiem |

Fazāns

Fazāni pieder pie vistveidīgo dzimtas. Atsevišķas fazānu sugas pieskaitāmas pie savvaļas medījuma putniem - parastais medījuma fazāns u.c.
Parastais fazāns (Phasianus colchieus) apdzīvo plašu Āzijas teritoriju. Tiem ap acīm nav spalvu, bet sarkana ādas krāsa. Tēviņi no mātītēm atšķiras ar masīvāku ķermeni un krāšņāku apspalvojumu un garāku asti. Apspalvojuma krāsas ļoti bagātīgas – zelta, tumši zaļas, oranžas, violetas. Astes spalvas dzelteni brūnas, svītrotas, raibas. Parastā fazānu mātīte brūngani dzeltenu apspalvojuma krāsu ar sīkiem raibumiņiem. Vajadzības gadījumā fazāns var ātri skriet, taču lido maz un slikti. Apmetas apaugušos krūmājos ar biezu zāli un tuvu ūdens tilpnēm.             
Fazāni ir visēdāji, dzīves sākumā tie vairāk lieto dzīvnieku barību (kukaiņus, tārpus), bet pieauguši tie vairāk lieto augu sēklas, dzinumus, augļus, ogas, zaļas lapas.          
Visplašāk pazīstami ir Aizkaukāza un Ķīnas fazāni, kurus krustojot un veicot selekcijas darbu, izveidoja medību fazānus. Tagad tie izplatīti visā Eiropā un Amerikā, kur tos audzē medību saimniecībās.                       
Fazānu gaļa kā medījuma gaļa augsti tiek vērtēta un pieprasīta visos pasaules restorānos.
Krāsas ziņā gaļa ir tumša, maiga, ar zemu holesterīna saturu, kā jebkurš medījums, tā satur ļoti daudz veselības uzturēšanai noderīgu mikroelementu. Uzturvērtības ziņā fermā audzēts fazāns praktiski neatšķiras no sava savvaļas radinieka. Fazānu gaļa satur: ūdeni – 68.5 %, olbaltumvielas – 28.5 %, taukus – 1 %. 100 g produkta satur 120 kkal. Sausāka ir tikai ūdensputnu gaļa. Fazānus cep uz iesma, sautē, pilda ar dārzeņiem, zaļumiem, sēnēm un cep.
 

 

Šai precei recepte vēl nav pievienota.

Nosūtīt draugam


Tavs vārds:
Tavs e-pasts:
Drauga e-pasts:

Tiks nosūtīta norāde uz šādu produktu:

0

http://www.salas-zivis.com/lv/products/140/402


Pievienot produkta aprakstu
Pievienot produkta bildi
Pievienot produkta recepti


Mājas lapā (resursā) iekļautie autortiesību objekti ir aizsargāti saskaņā ar Autortiesību likumu. Jebkura mājās lapā (resursā) iekļautā autortiesību objekta izmantošana notiek saskaņā ar Autortiesību likumu.