Follow us on Twitter
Read RSS
 
 

Kazenes

saldētas

Kods: 03050406

Izcelsmes valsts: Beļģijas Karaliste
Iepakojuma svars: 4 x 2,5 kg

 

Pievienot grozam |
Nosūtīt |
Pievienot favorītiem |

Kazenes

Latīniskias nosaukums - Rubus caesius.

Ir zināmas vairāk nekā 2000 kazeņu veidu, ieskaitot savvaļas un kultivētās. Kazenes krūms ir neliels, rožu dzimtas, līdz 1,5 m augsts ar lokveidīgi noliektiem, dzeloņainiem zariem. Kazenes zied jūnijā un jūlijā baltiem, ķekaros sakārtotiem ziediem. Augustā un septembrī nogatavojas tumši zili augļi ar zilganu apsarmi. Sezonas beigās kazenes parasti kļūst cietas, skābas un ar lielu daudzumu kauleņu. Kazenes bieži grūti atšķirt no avenēm, jo arī avenes mēdz būt melnas, savukārt kazenes – ne tikai melnas, bet arī sarkanas. Taču lasot kazenes, ogas atdalās reizē ar ziedgultni, pie kuras turas sulīgie kauleņi, avenēm tā nav.
Kazeņu dzimtene ir Ziemeļamerika un Eirāzija. Visbiežāk sastopama Eiropā un Rietumāzijā un, protams, arī Latvijā. Latvijā aug visā teritorijā - mežos, mežmalās, grāvjos un upju krastu nogāzēs.
Kazenes izmanto svaigā un konservētā veidā. No tām gatavo ievārījumus, sīrupus, sulas, želejas, kompotus, ogu vīnu, liķieri, kā arī dažādus citus ēdienus. Kaltētas ogas kalpo kā pārtikas krāsviela. Ogas satur apmēram 8% cukura (galvenokārt glikozi, fruktozi) un 1,8% pektīnvielu. Kazenes ir bagātas ar A, C un E vitamīnu, tās satur kāliju, varu un magniju.
Kazeņu sulu var lietot saaukstēšanās, bronhīta, augstas temperatūras, ginekoloģiskas saslimšanas, ekzēmas, stomatīta un citu kaišu gadījumā. Kazenes stiprina kaulus, nervu sistēmu, sirdi un tās izmanto mazasinības ārstēšanā. Kazeņu tēja bagātina organismu ar vitamīniem, kā arī nomierina, kas lieti noderēs arī bezmiega gadījumā. Ogas diabēta slimniekiem pazemina cukura līmeni asinīs un urīnā.

 

Šai precei recepte vēl nav pievienota.

Nosūtīt draugam


Tavs vārds:
Tavs e-pasts:
Drauga e-pasts:

Tiks nosūtīta norāde uz šādu produktu:

0

http://www.salas-zivis.com/lv/products/124/338


Pievienot produkta aprakstu
Pievienot produkta bildi
Pievienot produkta recepti


Mājas lapā (resursā) iekļautie autortiesību objekti ir aizsargāti saskaņā ar Autortiesību likumu. Jebkura mājās lapā (resursā) iekļautā autortiesību objekta izmantošana notiek saskaņā ar Autortiesību likumu.